酸和碱之间发生的反应
第一章物质及其变化 ·
酸和碱之间发生的反应出自浙教版九年级上册《科学》第1章，用酚酞指示剂观察氢氧化钠与盐酸的中和反应。中和反应是酸碱盐的核心反应，pH变化曲线与实际应用年年考。学生最易过量判断失误，产物记忆不全。优创优星科学馆（义乌1+1教育旗下）把滴加顺序、颜色变化与pH曲线对应讲清，帮孩子看得懂颜色、画得对曲线。
实验情境
在生产上常会用到许多化学反应，如农业生产上常用施加熟石灰［主要成分是Ca（OH）2］的方法来降低土壤的酸性；熟石灰也常用于处理酸性的工业废水；精炼石油时，用氢氧化钠来中和过量的酸等。这些反应的原理是什么？其实，这些都是酸与碱反应的实际应用，下面就让我们来研究酸与碱之间发生的反应。
实验目标
- 1．了解酸和碱之间发生的化学反应。
- 2．进一步学习研究物质性质的基本实验方法。
实验器材与材料
| 器材 | 用途 |
|---|---|
| 氢氧化钠溶液 | 碱溶液 |
| 稀盐酸 | 酸溶液 |
| 酚酞试液 | 指示反应终点 |
| 胶头滴管 | 逐滴加入 |
| pH试纸 | 测定酸碱度变化 |
实验原理
酸和碱发生中和反应生成盐和水，反应中酚酞由红变无色说明氢氧化钠被消耗
溶液pH随盐酸滴入逐渐减小，恰好完全反应时pH等于7。
实验步骤与现象
- 1过程和方法
- 2在2支分别盛有3毫升氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴加1滴酚酞试液，再分别向2支试管里逐滴加入稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡，直到红色刚好褪去。
- 3用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在酒精灯上烘干，蒸发皿上留下了什么？ 。
- 4实验结论： 。
- 5写出反应的化学方程式： 。
高频翻车现场
【1+1教育避坑提醒】实验操作中最容易做废、最容易被扣分的关键点：
滴加顺序把碱滴入过量盐酸后忘记观察
后果：终点现象看不清
正确做法：向含酚酞的红色碱液中滴酸，褪色即达终点
终点判断一褪色就停止搅拌
后果：可能未完全反应
正确做法：充分搅拌后再判断
pH理解认为pH等于7时酸碱都过量
后果：概念错误
正确做法：pH等于7时恰好完全反应
实验结论
理解中和反应的实质是酸碱中和生成盐和水，学会用指示剂判断反应恰好完成。
拓展研究
- 1酸碱反应时，用不同的指示剂效果一样吗？试以酚酞试液和石蕊试液为例，设计实验进行比较。
- 2试查阅资料，看看酸碱反应在生产、生活中还有哪些应用。
实验考点小结与出题概率
| 核心考点 | 对应教材位置 | 出题概率 | 常见考法·避坑提醒 |
|---|---|---|---|
| 中和反应的定义 | 九上第1章 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 酸与碱生成盐和水，属于复分解反应。 |
| 指示剂判断恰好中和 | 九上第1章 | ⭐⭐⭐⭐ | 酚酞红色刚好褪去即为终点，操作要点。 |
| pH变化曲线 | 九上第1章 | ⭐⭐⭐⭐ | 酸入碱pH下降、碱入酸pH上升，曲线起点走向。 |
| 中和反应的应用 | 九上第1章 | ⭐⭐⭐⭐ | 熟石灰改良酸性土壤、胃药中和胃酸，实例常考。 |
| 中和反应放热 | 九上第1章 | ⭐⭐⭐ | 温度略升，能量变化细节，实验现象题。 |
注：以上数据基于浙江省名校初中月考、期中、期末以及浙江省中考真题统计分析。
常见问题
中和反应的实质是什么？
酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子结合生成水，产物是盐和水。
怎么判断中和反应恰好完成？
向含酚酞的碱溶液滴酸，红色刚好褪去且不再变红，说明恰好中和。
氢氧化钠与盐酸反应的方程式？
NaOH+HCl=NaCl+H2O，生成氯化钠和水。
为什么改良酸性土壤用熟石灰？
熟石灰呈碱性且价格便宜，与土壤中的酸发生中和反应降低酸性。
被蚊虫叮咬涂肥皂水为什么能止痒？
蚊虫分泌的蚁酸呈酸性，肥皂水呈碱性，中和反应减轻痛痒。
义乌1+1教育 · 优创优星科学馆
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