九年级上活动

观察物质的变化

3 星重要实验

第一章物质及其变化 ·

核心摘要

观察物质的变化出自浙教版九年级上册《科学》第1章，通过加热硫酸铜晶体、碳酸氢铵等活动观察变化现象。物质变化的判断是中考化学的开篇考点，有无新物质生成是判断核心。学生最易把熔化等物理变化误判成化学变化，描述现象缺观察记录。优创优星科学馆（义乌1+1教育旗下）把现象与结论分开教，帮孩子看得细、判得准。

实验情境

通过观察物质的变化，可以推测物质的性质，检验化学反应的发生，寻找化学变化的规律。化学变化的结果是有新的物质生成，那么如何知道是否生成了新物质呢？一般来说，当物质混合时，生成气体、产生沉淀、物质的颜色或其他性质发生改变，这些都表明可能生成了新物质。

实验目标

1．知道观察是科学探究的最基本方法。
2．进一步练习液体药品的取用、滴加等操作。
3．了解氯化铁溶液、硫氰化钾溶液等物质的一些性质，体会物质性质与用途的关系。

实验器材与材料

器材	用途
硫酸铜晶体	受热观察变色
碳酸氢铵	受热观察分解
试管和铁架台	加热装置
酒精灯	热源
石蕊试纸	检验生成物酸性

实验原理

物质变化分物理变化和化学变化：没有新物质生成的是物理变化，有新物质生成的是化学变化

蓝色硫酸铜晶体受热失去结晶水变白色、碳酸氢铵受热分解放出刺激性气体，都是化学变化。

实验步骤与现象

1观察碳酸钠溶液与澄清石灰水的反应

1取2支试管，向其中1支加入5毫升澄清石灰水，向另1支加入等量的蒸馏水。观察2支试管内的液体，可发现。
2观察碳酸钠溶液，可发现。
3分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。观察2支试管，可发现。

2观察氯化铁溶液与硫氰化钾溶液的反应

1取2支试管，向其中1支加入10毫升氯化铁溶液，向另1支加入一定量的硫氰化钾溶液。观察两种溶液的颜色，可发现。
2在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象，可发现。根据这个实验现象，请说出硫氰化钾溶液的一个用途：。

高频翻车现场

【1+1教育避坑提醒】实验操作中最容易做废、最容易被扣分的关键点：

加热操作试管口朝上倾斜

后果：冷凝水倒流炸裂试管

正确做法：试管口略向下倾斜

观察记录只写结论不记现象

后果：描述空洞失分

正确做法：按变色、气味、放热等如实记录现象

判断类型把蜡烛熔化当化学变化

后果：类型判断错误

正确做法：熔化无新物质生成是物理变化

实验结论

通过现象判断变化类型：有新物质生成的变化是化学变化，常用放热、变色、放出气体等作为判断依据。

拓展研究

1在蒸发皿中加热硫酸铜晶体得到硫酸铜粉末，观察现象，冷却后再向蒸发皿中滴加少量水，观察现象。根据现象判定硫酸铜粉末的性质，这一性质有什么用途？试通过实验来验证这些用途。

实验考点小结与出题概率

核心考点	对应教材位置	出题概率	常见考法·避坑提醒
物理变化与化学变化的判断	九上第1章	⭐⭐⭐⭐⭐	有无新物质生成是唯一标准，现象只作辅助。
化学变化的伴随现象	九上第1章	⭐⭐⭐⭐	发光放热变色产气沉淀，但有现象未必是化学变化。
硫酸铜晶体加热的现象	九上第1章	⭐⭐⭐⭐	蓝色晶体变白、试管口有水珠，颜色变化记牢。
物质变化的描述规范	九上第1章	⭐⭐⭐	先说现象再下结论，描述与结论分开写。
能量变化与化学反应	九上第1章	⭐⭐⭐	放热吸热是化学反应的普遍现象，为能量章节铺垫。

注：以上数据基于浙江省名校初中月考、期中、期末以及浙江省中考真题统计分析。

常见问题

怎么判断发生了化学变化？

看有没有新物质生成，常有变色、放出气体、生成沉淀、放热发光等现象伴随。

蓝色硫酸铜晶体加热后有什么现象？

蓝色晶体变成白色粉末，试管口出现水珠，生成无水硫酸铜和水。

化学变化和物理变化能同时发生吗？

能。蜡烛燃烧是化学变化，同时蜡熔化是物理变化，两类变化常相伴发生。

碳酸氢铵受热有什么现象？

固体逐渐消失，放出有刺激性气味的气体，气体能使湿润石蕊试纸变红。

爆炸都是化学变化吗？

不一定。火药爆炸是化学变化，轮胎爆炸只是气体压强冲破，无新物质生成。

义乌1+1教育 · 优创优星科学馆

本实验是浙教版初中科学教材的重要探究活动，也是中考科学探究题的高频考点。优创优星科学馆 · 义乌1+1教育旗下科学实验中心，坚持“教方法、抓过程”，让孩子亲手做一遍、当场学会规范表达，把实验真正转化为得分能力。想预约科学馆实操体验或获取完整实验方案，请点击页尾报名入口。

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