六年级·下 · 物质变化课内同步 小初高衔接
酸碱:万物平衡之道
一滴紫甘蓝汁,测遍你家的厨房——酸碱不是化学家的黑话,是藏在调味罐里的平衡术。

小初一路通
Through Line 一个知识点,小学到中考各学什么手指左右滑动,看小学到中考全程
萌芽
四年级·上
厨房里的化学
这次画出全屋"酸碱地图"
本课 ★
六年级·下
酸碱:万物平衡之道
紫甘蓝汁提取 + 厨房 pH 普查 + 试纸制作
进阶
九年级·上
物质的酸碱性
酸碱指示剂、pH 与体液健康
中考
中考
pH 与指示剂
库内真题 32 题 · 常见 2~12 分
题型:以解答大题为主,兼有选择/填空
最新:2024 全省卷 第29题 · 6 分
难度:易 11 · 中 18 · 难 3
2021 宁波卷:四种洗手液 pH 对比(4 分)
近六年浙江中考真题 Word
四年级你玩过变色的魔法,六年级你画出了全屋酸碱地图——九上"物质的酸碱性"把紫甘蓝汁升级成 pH 标尺,中考 4 分的稀释方向题,你的色卡早就标好了答案。
五步学习法
5-Step Method1知识考点
酸碱是氢离子的"浓度话语权"——指示剂的色素分子遇到不同浓度会变不同色,pH 就是把浓度翻译成 0-14 的通用语言。
- pH<7 酸性、=7 中性、>7 碱性
- 紫甘蓝色素=天然的"酸碱翻译官"
2考点延伸
同一原理两面看。
- 正面:胃酸助消化、面团发酵产酸提香
- 反面:酸雨侵蚀建筑、酸性过强腐蚀牙齿釉质
- 防的方向:中和=酸碱互救——牙膏(弱碱)刷牙中和口腔酸
3实验验证
厨房是最大的 pH 实验室。
- 紫甘蓝汁浸泡提取+分装检测
- 醋/肥皂水/可乐/牙膏/苏打水全屋普查
- 对照 pH 试纸校准"甘蓝色卡"
4实际应用
从厨房到医疗工业。
- pH 计=水质/制药/食品加工的标准装备
- 血液 pH 7.35-7.45:人体最精密的平衡系统
5前沿科技
"pH 对比+指示剂性质"是中考化学高频组合。
- 稀释的 pH 变化方向、石蕊变色规律是重点
一节课收获
Deliverables实验报告
《酸碱:万物平衡之道》——厨房 pH 普查。
- 紫甘蓝色卡
- 厨房 pH 地图
- 试纸制作工艺记录
考点卡
pH 三段论+指示剂变色规律+稀释方向。
- pH 标尺卡
- 变色规律卡
- 中考真题链接
中考真题
真题已挂接:2021 宁波卷洗手液 pH 题。
2021 宁波中考 第8题 · 4 分(真题已入库 zk2021-ningbo-q08)
不同品牌的洗手液 pH 一般不同。25℃ 时四种洗手液的 pH 大小关系为:a 呈酸性,b、c、d 均呈碱性,且碱性 c>d>b。下列说法错误的是( )
洗手液 a 用蒸馏水稀释后 pH 减小洗手液 b 的酸性比 a 弱洗手液 c 能使石蕊试液变蓝色洗手液 d 和 a 混合液的 pH 可能等于 7
答案A——a 是酸性(pH<7),稀释后酸性减弱、pH 应增大趋近 7(原题配 pH 数轴图,此处文字转述)
考点解题关键:酸性稀释 pH 增大、碱性稀释 pH 减小,都趋近 7——你的厨房普查早把方向感练出来了
课堂彩蛋
把这节课的好玩瞬间带回家——每一条都是能立刻试起来的小灵感。
✨全屋酸碱普查课堂挑战 · 十种厨房液体排队受检,画一张厨房 pH 地图。
✨变色魔术秀趣味实验 · 一杯紫甘蓝汁加白醋变红、加碱面变绿,象形"酸碱双色灯"。
🏠 pH 试纸工坊家庭挑战 · 滤纸浸汁晾干自制成套试纸,送家长一套"厨房检测装备"。
灵感拓展
灵感库配对的真实爆款实验——同一条原理,换个玩法再过一遍手。
紫甘蓝变色龙可独立完成
花青素在不同 pH 下结构改变显色:遇酸变红、遇碱变绿蓝,天然酸碱指示剂
一杯紫水喷一下就变红变绿——家里的洗洁精、白醋全都"现出原形"
🏠 家里可做🏫 学校课堂
大象牙膏教师演示
过氧化氢在碘化钾催化下快速分解,氧气裹着发泡剂涌出巨型泡沫柱
金色泡沫像牙膏一样喷出半人高——"大象用的牙膏"画面感直接拉满
🏫 学校课堂🥼 实验室
白醋泡软蛋可独立完成
蛋壳碳酸钙与醋酸反应生成可溶醋酸钙+二氧化碳,壳软化剩半透膜
硬鸡蛋泡成"跳跳球",还能隐约看到里面的小鸡胚——化学把壳"吃"掉了
🏠 家里可做🏫 学校课堂